在品牌竞争的时代,“推陈出新”是大多数茶饮品牌的关键词。但新品的打爆往往不是靠“一蹴而就”,而是精细打磨产品上新的每一个环节,作为华中区域茶饮赛道的佼佼者奶茶先生每次上新均是如此。
6月18日,奶茶先生宣布两大产品“百香青桔”和“超有料水果桶”重磅回归。其中,“王牌回归”产品百香青桔的销售表现和消费者反馈均超出预期。凭借着清爽自然、果味浓郁的特点,百香青桔俘获不少消费者的芳心,更被消费者称为“闭眼可入”“夏日必备”“绝对好喝不踩雷”的饮品。截至6月20日,百香青桔的3天销售杯量同比2023年增长386%,产品千次销售突破178‰,成为奶茶先生引流进店的一大“利器”。
对于奶茶先生来说,上新不仅仅是将产品上架,而是集用户洞察、产品研发、营销推广于一体的精细化动作。据悉,奶茶先生的百香青桔使用百香果、青桔、香水柠檬的三重混搭,融入清香茉莉绿茶的凉意,使其口感酸甜清爽,一口便能横扫夏日的黏腻。而超有料水果桶则选用满满的新鲜水果与茉莉花茶底的结合,旨在为消费者带来层次丰富的口感体验和充足的维生素。“我的‘黄’月光回来啦!”“我的最爱百香果来啦!”不少消费者纷纷在奶茶先生的社交媒体平台下留言表达对百香果系列的喜爱。
18日一早,奶茶先生宿松复兴店就传来了一阵阵惊喜的声音。“我中奖啦!我中真黄金啦!”住在附近的王同学听闻百香果系列的上新,一早就赶来买了4杯新品得到了4张“金喜刮刮卡”,刮开其中一张便抽中了“999足金黄金”。
洞察到下沉市场消费者对黄金的喜爱,奶茶先生匹配产品推出“喝百香果,抽真黄金”的惊喜活动,以抽奖、直播等形式,为消费者带来“金”喜的互动。本次活动,奶茶先生将抽奖的形式定为“‘金’喜刮刮卡”,以刮刮卡的形式让消费者参与到活动当中去,不仅满足市场对高品质夏日饮品的需求,让消费者感受到互动的趣味性。
纵观奶茶先生百香果系列在下沉市场的爆火,既是意料之外,也是情理之中。奶茶先生根据下沉市场的实际需求,深度剖析用户消费心理,以超好玩的刮刮卡和货真价实的黄金吸引消费者的注意力,以超高质价比的产品完成消费的转化,这一套以“客户为心”的营销策略可以说是卓有成效。
随着消费浪潮退去,茶饮行业的本质也浮出水面,即为用户而生,因需求而生。自2013年诞生以来,奶茶先生就凭借着“客户为心”在湖北黄梅生根发芽,成为当地的一张特色名片。在品牌全新升级之后,奶茶先生更是进一步强化了品牌的差异化,以“奶茶用奶专家”的品牌定位和“奶好奶好,味道真好”品牌定位语深入消费者的心智,稳居华中区域茶饮赛道的前列。未来,在王牌产品的加持下,奶茶先生的品牌势能势必将继续高歌猛进,以必胜的姿态打赢这场激烈的市场争夺战。